如何確定冷庫的制冷方式?

    建造冷庫,一般情況下有兩種制冷方式可以選擇,就是風(fēng)冷和水冷.那具體是選擇哪一種制冷方式更好一些?如何來確定冷庫的制冷方式呢?本文中,小編就和大家分享一下.
    風(fēng)冷式機組采用空氣冷卻方式（風(fēng)扇降溫）;水冷機組采用冷卻水冷卻方式,水泵加冷卻塔及循環(huán)管路對機組循環(huán)降溫.因此風(fēng)冷機組只需風(fēng)冷冷凝器即風(fēng)扇即可.而水冷冷水機組需配冷卻塔,水泵、循環(huán)管路.從結(jié)構(gòu)上水冷要復(fù)雜于風(fēng)冷.
    水冷冷庫缺點:對于開式冷卻循環(huán)水系統(tǒng),由于冷卻水吸收熱量后,與空氣接觸,CO2逸入空氣中,水中溶解氧和濁度增加,造成冷卻循環(huán)水系統(tǒng)有4大問題:腐蝕、結(jié)垢、菌藻滋生及污泥.如果不對水質(zhì)進行處理將嚴(yán)重?fù)p壞制冷設(shè)備,大幅度降低熱交換效率,造成能源的浪費.因此,對系統(tǒng)水進行緩蝕、阻垢、殺菌滅藻處理是十分重要的.每年的水處理成本高,效果不可能達到100％的除垢.冷卻循環(huán)水水質(zhì)是關(guān)鍵.如果不對水質(zhì)進行處理將嚴(yán)重?fù)p壞制冷設(shè)備及效率.
    風(fēng)冷冷庫缺點:風(fēng)冷制冷機組單位制冷量的耗電量略高于水冷機組,但風(fēng)冷機組的年度綜合費用與水冷機組基本持平稍低.技術(shù)經(jīng)濟分析結(jié)果表明,對于中、小型制冷機組配置風(fēng)冷冷凝器是合理的.制冷機組年運行時間越長,采用風(fēng)冷冷凝方式越有利.南方地區(qū)用于制冷的機組更適合采用風(fēng)冷機組,從冷卻條件看,南方地區(qū)濕球溫度高,也對水冷機組不利.水冷機組冷卻水補水量的多少是影響其費用的重要因素.
    如果是大型冷凍系統(tǒng)建議選用水冷冷庫,如果是中小型高溫冷庫建議用風(fēng)冷.其實根據(jù)實際的所需冷藏的東西和冷庫的規(guī)模就知道需要選什么制冷系統(tǒng)了.